Lækker tre retters opskrifter

Nippemad: Tortillapandekager med tre slags fyld

Når det skal gå lidt stærkt og alligevel være lækkert, er tortillapandekager en rigtig god ide. Tre slags kan man lave på meget kort tid, og så er der lidt forskelligt at nippe af
Fredag, Dining Week og opskrift på en lækker passionsfrugtdrink

Fredag, Dining Week og opskrift på en lækker passionsfrugtdrink

Vi skal ud og spise treretters i forbindelse med Dining Week. Der har også været tid til at lakere negle, finde yndlingskjolen frem til i aften, lave lidt mad til fryseren og netop nu sidder jeg og nyder en skøn og lækker passionsfrugt drink med gin og hyldeblomst
White Cheese Chicken Lasagna – TRE(!) slags ost

White Cheese Chicken Lasagna – TRE(!) slags ost

Lasagnen stilles nu i ovnen i 35-40 minutter, indtil den har fået en lækker gylden farve på toppen. Jeg har nu lavet denne lasagne 2 gange, bare for at være sikker på, at den første ikke bare var rent held
Kylling i karry

Kylling i karry

Det tager et par minutter eller tre. Kylling i karry er blevet en rigtig populær ret herhjemme, og så kan det laves forholdsvist hurtigt og nemt
Paprikagryde

Paprikagryde

Sådan laver du en lækker paprikagryde. I denne – som i så mange andre – paprikagryde er der tre slags gris
Når det godt må tage laaaang tid

Når det godt må tage laaaang tid

Som oveni købet var virkelig lækker. Og en anden ting, der overraskede mig positivt var, at grøntsagerne var lækre og al dente og ikke spor udkogte efter mere end tre timer i ovnen
5 lækre desserter til nytårsaften

5 lækre desserter til nytårsaften

En lækker dessert hører sig også til nytårsaften, så det får I opskrifter på i dag. Der kommer til at være tre små kager, som alle spises med vaniljeis
Skovbær/Lime Lagkage

Skovbær/Lime Lagkage

En frisk og lækker lagkage til de tidlige sommerfester, der også kan fryses og serveres som en islagkage
Sprøde osteboller med hvidløg

Sprøde osteboller med hvidløg

Nogle dage har han ikke tid til at spise frokost i kantinen på arbejdet, så på de dage er det dejligt lige at kunne hive en lækker bolle op af fryseren og tage med
Rådyrhals

Rådyrhals

Har man en kødsav, kan man skære den i skiver og lave en lækker, vild ‘osso buco’ af den. Nederste venstre hjørne
En god omgang tapas

En god omgang tapas

En virkelig enkel men lækker ret. Humus lavede jeg af to håndfulde kikærter, 2 fed hvidløg, et godt skvæt citronsaft, tre tsk tahin, lidt vand, salt, peber, spidskommen og paprika
Enebærgryde

Enebærgryde

Det mest almindelige at servere til enebærgryde er nok bagt kartoffelmos, men almindelig kartoffelmos er også lækkert
Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta er nemt, enkelt, lækkert og ikke mindst SU-venligt, og det er gaske enkelt en nødvendighed en gang imellem, når man som gemalen og jeg, er travle og eksamens-stressede studerende, der har brug for et let, hurtig og billig alternativ til aftensmaden